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09) Visite de Chateau Gaillard.
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07) Visite au Moulin Amour.
01) Baguettes sur pâte fermentée.
05) Baguettes en pointage retardé.
PPCP Terminale BEP 2007-2008 GEORGES BAPTISTE
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12) Baguettes sur Poolish.
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tradition poolish diaporama
29 novembre 2007
tradition poolish diaporama
Maxime, Romain, Steven, Slimane vous présente la tradition sur poolish
tradition_sur_poolish
Le Belem à Rouen...
ffff
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Histoire droles (?)
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PPCP Terminale BEP 2007-2008 GEORGES BAPTISTE
P.P.C.P. de la classe de BEP boulangerie du Lycée G BAPTISTE: "Le Pain de Tradition Française"
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